Eliseevsky Gastronom
Moscow, Russland
Das bekannteste Lebensmittelgeschäft Russlands in einem Jugendstilgebäude in der Twerskaja 14 seit 1901. Kaufmann Grigori Elissejew ließ das Interieur mit Kronleuchtern, vergipstem Stuck und Buntglas ausstatten. Die Bolschewiken verstaatlichten es und nannten es Gastronom Nr. 1, aber der Name Elissejewskij blieb im Volksmund. In den Sowjetjahrzehnten lag Doktorskaja Kolbasa hinter den Glastheken neben Räucherfisch, Kaviar und sowjetischem Sekt. Das Geschäft wurde in der postsowjetischen Zeit als kommerzielle Lebensmittelhalle wiedereröffnet. Das barocke Interieur ist Grund genug für einen Besuch, aber der Aufschnitt ist der eigentliche Zweck.
