Leberwurst-Aufstrich mit Cornichons
Rezepte mit Leberwurst
Dieser einfache Aufstrich unterstreicht die cremige Textur und den herzhaften Geschmack der Leberwurst. Zusammen mit würzigen Cornichons ist es eine köstliche Ergänzung für jede Wurstplatte. Der Aufstrich bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen reichhaltigen und säuerlichen Noten.
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
- 115 g Leberwurst, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel frische Schnittlauch, gehackt
- Cornichons, zum Servieren
- Cracker oder Baguettescheiben, zum Servieren
Zubereitung
In einer Schüssel Leberwurst, Dijon-Senf, Mayonnaise und Schnittlauch vermischen.
Die Zutaten mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte, streichfähige Konsistenz erreicht ist.
Den Leberwurstaufstrich in eine Servierschale geben.
Mit Cornichons und Crackern oder Baguettescheiben servieren.
Tipps
Für einen reichhaltigeren Geschmack verwende eine hochwertige Leberwurst. Passe die Menge an Dijon-Senf deinem Geschmack an.