Leberwurst auf Roggen mit Gurken und Zwiebeln
Rezepte mit Leberwurst
Dieses einfache Sandwich bietet cremige Leberwurst, scharfe Gurken und scharfe Zwiebeln. Das dunkle Roggenbrot bietet eine stabile Basis und sorgt für ein sättigendes und geschmackvolles Mittagessen.
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
- 4 Scheiben dunkles Roggenbrot
- 115 g Leberwurst, in Scheiben geschnitten
- 60 ml Dillgurken, in Scheiben geschnitten
- 60 ml rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- Senf (optional)
Zubereitung
1
Zwei Scheiben Roggenbrot auslegen.
2
Leberwurst auf dem Brot verteilen.
3
Mit Gurken und roten Zwiebeln belegen.
4
Die anderen beiden Brotscheiben darauflegen. Halbieren und servieren.
Tipps
Für zusätzlichen Geschmack eine dünne Schicht Senf hinzufügen. Verwenden Sie süße Gurken für ein anderes Geschmacksprofil.