Attard, Malta

Jeffrey Calleja eröffnete diese Metzgerei in Attard im November 2018, nachdem er über zehn Jahre eine andere Fleischtheke geführt hatte. Maltesische Wurst macht er seit seinem zwölften Lebensjahr, und der Laden war in Ainsley Harriotts ITV-Serie über die maltesische Küche zu sehen, in der Calleja als Maltas Metzger des Jahres vorgestellt wurde. Neben frischem Fleisch und Zalzett gibt es an der Theke fertige Gerichte, die nur noch in den Ofen müssen.