La 'Nduja
Rome, Italy
Ein römisches Restaurant, das der kalabrischen Küche gewidmet ist. Der Name sagt alles. Rezensenten loben die Qualität der Zutaten, grosszügige Portionen und herzlichen Service. 'Nduja findet sich auf der ganzen Karte bei Vorspeisen, Pasta und Pizza. Eine kalabrische Enklave im Tiburtina-Viertel Roms.