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Barooj Fast Food

Name: Barooj Fast Food
Address: Tehran, Iran, Tehran, IR
Price range: $
Rating: 4.3

Tehran, Iran

Barooj ist einer der beliebtesten Sosis-Stände Teherans, ein Fast-Food-Shop im Norden der Stadt, in dem das Sosis-Bandari-Sandwich seit den 1980er Jahren im Mittelpunkt steht.

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Hier servierte Würste

Sosis Bandari

Bandar Abbas, Iran

Sosis Bandari ist kein Wursttyp, sondern ein Gericht: Iranische Hot-Dog-Würste, in Stücke geschnitten oder der Länge nach eingeritzt, dann in einer würzigen Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Currypulver und frischer Chili geköchelt. Der Name bedeutet Hafenwurst, nach Bandar Abbas an der Persischen Golfküste. Straßenverkäufer und Sandwichläden in ganz Iran servieren es in einem Baguette oder Nan Barbari-Fladenbrot, manchmal belegt mit Pommes frites. Es ist das am meisten konsumierte Fast Food des Landes nach Kebab.

StraßenküchescharfTomatensauce