Klassisches Mortadella-Sandwich
Rezepte mit Mortadella
Dieses Sandwich unterstreicht den delikaten Geschmack von Mortadella. Brot, Käse und eingelegtes Gemüse erzeugen einen Textur- und Geschmackskontrast. Es ist einfach, aber dennoch sättigend.
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
- 1 Baguette, halbiert
- 225g Mortadella, in dünne Scheiben geschnitten
- 110g Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten
- 120ml Giardiniera, abgetropft
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
1
Schneiden Sie das Baguette horizontal in zwei Hälften.
2
Beträufeln Sie beide Schnittflächen des Baguettes mit Olivenöl.
3
Schichten Sie Provolone, Mortadella und Giardiniera auf die untere Hälfte des Baguettes.
4
Belegen Sie es mit der anderen Hälfte des Baguettes und servieren Sie es.
Tipps
Verwenden Sie hochwertige Mortadella. Passen Sie die Menge der Giardiniera nach Ihrem Geschmack an.