Pfannengebratene Kielbasa mit Senf und Zwiebeln
Rezepte mit Kielbasa
Dieses Rezept bietet klassische polnische Aromen. Die Kielbasa bräunt wunderschön in der Pfanne, und die Zwiebeln werden weich und ergänzen sich süßlich. Eine schnelle, sättigende Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
- 400g Kielbasa Wurst, in Scheiben geschnitten
- 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 EL Dijon Senf
- 1 EL Olivenöl
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
1
Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2
Kielbasa und Zwiebeln in die Pfanne geben.
3
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Kielbasa gebräunt und die Zwiebeln weich sind, etwa 10-12 Minuten.
4
Heiß servieren, mit Dijon-Senf und frischer Petersilie garniert.
Tipps
Die Pfanne nicht überfüllen; bei Bedarf in Chargen kochen. Dadurch kann die Kielbasa richtig bräunen.